Friuli Via dei Sapori
“Friuli via dei Sapori” è un
consorzio costituito da venti ristoranti che intendono raccontare il Friuli Venezia
Giulia attraverso nuove proposte culinarie, suggerite da insolite
interpretazioni di esperti chef, che permettano di apprezzare e riscoprire le
tradizioni friulane.
Il consorzio organizza corsi di cucina ad ogni livello, per principianti o appassionati, e weekend per conoscere il territorio e i suoi prodotti enogastronomici. Il recupero delle produzioni locali dei prodotti di qualità, per rinsaldare il legame tra la terra ed i suoi frutti è per il consorzio un obiettivo da perseguire con determinazione.
Il consorzio organizza corsi di cucina ad ogni livello, per principianti o appassionati, e weekend per conoscere il territorio e i suoi prodotti enogastronomici. Il recupero delle produzioni locali dei prodotti di qualità, per rinsaldare il legame tra la terra ed i suoi frutti è per il consorzio un obiettivo da perseguire con determinazione.
